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2010年2月のトピックス |
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2010/02/23
- シネマジャポネ＆ディナーのソワレ
- ネットファム
毎月１回、パリのシネアクアと共催で、「シネマジャポネ＆ディナーのソワレ」を行うことになりました。第一回目の３月１１日（木）は、「さんまの味」です。ディナーの前には、日本酒の試飲会も予定しています。
2010/02/23
- 日本酒と日本茶のプロモーションイベント
- ネットファム
２月２０日（土）、フランス人写真家THOMAS GLASERさんの個展に協賛し、日本酒と日本茶のプロモーションイベントを行いました。
会場では、去年の夏に日本に１ヶ月滞在した彼の目に映った日常的な日本の街が、モノクロの写真で紹介されていました。
日本酒も日本の煎茶も大好きという映画業界で働くフランス人フォトグラファー。彼の作品を見ようと、多くの人が集まりました。
抹茶のマドレーヌとマカロンもパティシエールが提供してくれ、女性男性問わず、大好評でした。
お茶を売ってくれないかという人も何名かいて、即売できないのが、少し残念でしたが、日本のお茶が、既にフランス人に浸透しているのを実感したイベントでした。
2010/02/23
- 日本酒試飲会をフランスのテレビが取材
- ネットファム
パリ１１区のワインショップで行った、本洲一の試飲会に、フランスのテレビ番組ＮＯＬＩＦＥから取材の申し出があり、日本から来られた酒蔵の梅田社長とワインショップのオーナーがインタビューに応じてくれました。
最近では、日本酒販売に興味を持つフランス人が増えていて、ワインショップやフレンチレストランも私達のイベントには、とても興味を持ってくれます。
この日のテレビカメラマンは、ＮＯＬＩＦＥの取締役のフランス人男性で、今度、一緒に何かイベントを企画しようという話まで持ち上がりました。
日本酒と同様、枝豆も案外フランス人に人気でした。試飲会の後は、和食レストランで、ワインショップのオーナーから、質問攻めに合っていた梅田社長でした。
2010/02/23
- フランス人ソムリエとコラボの試飲会
- ネットファム
２月１７日（水）にパリ１区のワインショップにて、キャビア＆日本酒の試食会が行われました。
今回はSake Associationのフランソワさんと初めての共催で、最近フランスで人気のコフレ（カタログギフト）に、広島の日本酒を使っていただきました。（写真左：ワインソムリエのフランソワさん）
http://www.wonderbox.fr/degustation-de-sake-et-de-caviar-international-sake-association-paris.html
この日は、キャビア、フォアグラ、ビターチョコレートと日本酒がどうして合うのか、日本酒とワインの違いについて、説明してくれました。
2010/02/14
- 日本人女性の利き酒師
- ネットファム
今回は、利き酒師のハタヤマさんが日本から来てくれました。
通訳してくれたのは、日本酒に詳しいカナダ人女性でした。
２回に分けて行った、日本酒セミナーは、日本人が参加しても楽しいものでした。
こんなプロモーションがいろいろな場面で出来れば、日本酒に興味を持つフランス人は増えるでしょう。
いつか、ワインショップオーナー、ワインソムリエなど、関係者を集めて日本酒セミナーを行いたいものです。
2010/02/07
- パリの料理教室・親子丼
- ネットファム
１２月１０日、パリ市内にある、エスパスジャポンとの共催でお料理教室を行い親子丼を作りました。
ＫＩＯＫＯというオペラにある日系の日本食材店が、協賛し食材提供をしてくれました。
ミックスの日本のハーブティーをお料理教室の初めに試飲をしてもらいましたが、フランス人の口にも合うようで、料理教室の間、何回も飲んでいました。
今回の講師は、伊藤美里さんというパリ在住のパティシエさんにお願いしました。参加者はやはり試食タイムが一番嬉しそうでした。
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